1.加入雞蛋，10g豬油，3g泡打粉，加入250面溫水和面1小時。
2、50克豬油加50克面粉、胡椒面、鹽合成薯片備用。
3.蛋黃留作備用，如圖。
4.面團搟開，1/3的中間區域均勻塗上豬油。
5、兩邊向中間對折，變大。
6.然後用搟面杖壓平。
7.在面團表面塗上豬油，分三個階段向中間折疊，然後卷成大面積，重復五次。
8.然後從壹邊卷起來，如圖。
9.配制均勻的劑量，如圖。
10，然後用搟面杖壓平，如圖。
11.最後展平後撒上芝麻，如圖。
12，烤盤鋪上烹飪紙，塗上壹點食用油，烤好的餅幹放在烤盤上。
13，然後把餅幹全部放在烹飪紙上。
14.烤箱預熱3分鐘，放入烤盤，烤箱調到“上下火，180，15分鐘”。
15.最後烤好後從烤箱裏拿出來放在盤子裏，很脆。