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四君子湯怎麽炒?

“四君子湯”由人參(後人以黨參代替,更適合日常飲用)、茯苓、白術、甘草組成。雖然只有四種簡單的草藥,但君臣輔的搭配卻令人驚艷。不虧是補氣第壹方(補血第壹方是四物湯)。

單獨煎藥的方法:

藥方:黨參、茯苓、炒白術、炙甘草各9-10克,生姜3片,大棗2片。

練習:

將所有食材略洗幹凈,倒入砂鍋中,用清水浸泡20分鐘,然後大火煮開,轉小火煮30分鐘。

用量:每日2-3次。

用肉煮湯:

準備材料:黨參10克,茯苓10克,炒白術10克,炙甘草10克。將絲狀藥材略洗,裝入藥袋。

羊肉焯水後用清水洗凈,放入砂鍋中,加入足夠的清水、蔥、姜、黃酒和小藥袋。煮5個小時左右,直到羊肉軟爛,最後加鹽和胡椒粉後出鍋。

益氣健脾。也是補氣基本方。

主治:脾胃氣虛。面色蒼白,不愛動,不愛說話,聲音低沈,氣短,乏力,精神不振,食少便溏,舌淡苔白,舌邊有齒痕,脈弱。以及體虛、低血壓、貧血、慢性胃炎等。