1，較低的不銹鋼可以承受56百度的溫度，較高的家用烤箱溫度只有200多度，對於不銹鋼來說是小兒科。而且不銹鋼是無害的，但是要確保妳的盆是不銹鋼的。烤箱是物理加熱的，不銹鋼制品不受影響，就像把不銹鋼鍋點著了壹樣。
2、不銹鋼盆可以放入烤箱。烤箱的溫度不會影響，很多專門做蛋糕的模具也是不銹鋼的。做的時候最好先在模具上塗壹層油，如果再貼壹層蛋糕專用紙就更好了。另外，不要相信公式裏的所有數據。40-50分鐘真的很誇張。最好設定20分鐘再決定。
3.壹般來說，不銹鋼4xx系列鉻和3xx系列鉻鎳不銹鋼在烘箱溫度(250℃)下的理化穩定性肯定是沒有問題的。如果是形狀復雜或者不是為加熱而設計的不銹鋼容器，可能會因為加熱和冷卻的過程而變形。