元宵和湯圓不是壹回事。?
湯圓和元宵的區別：?
1、做法不同：湯圓是包出來的，表皮光滑黏糯。元宵是滾出來的，表皮幹燥松軟。?
2、餡料選擇不同：湯圓的餡偏軟，鹹甜葷素選擇眾多。元宵的餡偏硬，壹般單壹甜口為主。?
3、吃法不同：湯圓多是煮著吃，也有炒著吃的。元宵多是炸著吃，也可以煮著吃。?
4、儲存方法不同：湯圓可以冷凍起來，所以保質期比較長。元宵冷凍容易開裂，所以保質期比較短。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃壹種新奇的食品 ，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沈，所以它最早叫“浮元子”，後來把“浮元子”改稱湯圓。