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如何做吳紅湯如何做吳紅湯

1.材料:枸杞30克,紅棗30克,紅皮花生30克,紅豆30克,紅糖適量,水500-800毫升。

2.五紅指的是五種紅色食材:枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖。壹般煮湯的時候比例是1:1:1:1。紅糖也可以根據個人口味增減。3.先把枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生洗幹凈,註意花生不要去皮,紅皮會有很好的補血效果。如果不需要單人煮太多,每份食材10 ~ 15g,水量250~350ml。

4.建議用電飯鍋做飯,方便快捷。將洗凈的原料加入燉品中加水後,即可使用甜品或燉品方式。

5.燉好後加入紅糖攪拌均勻。上班族晚上睡覺前可以預約模式做飯,第二天再喝。也可以用預約模式提前放紅糖。

6、紅棗性溫,但吃多了對於體熱或陰虛的人還是容易上火。如果覺得喝了之後上火,可以根據自己的實際情況減少紅棗的量。