馬齒莧的根可以吃嗎？

馬齒莧的根是可以食用的。馬齒莧是壹種常見的野生蔬菜，也是壹種中草藥。根中還含有適當的營養成分，壹般具有清熱、通便、消炎的藥理作用。

馬齒莧根可以吃嗎？

馬齒莧的根是可以食用的。馬齒莧是壹種常見的野生蔬菜，也是壹種中草藥。根中還含有適當的營養成分，壹般具有清熱、通便、消炎的藥理作用。

馬齒莧根怎麽吃

石斛的根有很多種制作方法。壹般馬齒莧的根可以用瘦肉做成粥，用馬齒莧的莖葉做成包子，可以直接油炸。

馬齒莧根粥

做馬齒莧根瘦肉粥需要準備瘦肉、銀耳、蓮子。壹般做飯的時候，可以把大米、馬牙根、瘦肉壹起放在水裏煮，再加點蝦皮味道會更好。

馬齒莧根饅頭

把馬齒莧和根洗凈切碎，然後加鹽和雞精調味，然後揉面團，蒸成饅頭，直接吃。

炒馬齒莧根

馬齒莧根洗凈後可以直接炒，但為了口感更好，可以加入壹些耗油、雞精、味精調味，而且最好是在烹飪前調好口味。