菜花蝦仁木耳的做法

菜花蝦仁木耳的做法

　菜花蝦仁木耳非常好吃而且好做。以下是我為大家整理分享的菜花蝦仁木耳的.做法，歡迎閱讀參考。

菜花蝦仁木耳的做法

　菜花炒蝦仁的食材

　菜花適量

　蝦仁適量

　菜花炒蝦仁的做法步驟

　1.蝦仁去掉蝦腸洗幹凈控水

　2.菜花掰成小朵泡鹽水十分鐘洗凈

　3.蝦仁加料酒，生抽，鹽，澱粉抓勻腌制十分鐘。

　4.姜蒜切末

　5.燒開水把菜花焯壹分鐘，別焯過火，撈出來控水。

　6.姜蒜末涼油下鍋

　7.不要等油燒的太熱時下腌好的蝦仁，如果油太熱掛糊的蝦仁會嚴重粘鍋。加少許白糖，生抽炒勻。

　8.焯好的菜花下鍋炒，加適量鹽，水澱粉，淋入幾滴香油炒勻出鍋。

　9.裝盤