天麻燉鴿湯小技巧

天麻是壹種珍貴的中藥材。雖然珍貴，但也是大家比較熟悉的藥材，因為在很多處方藥裏，都有天麻。事實上，天麻不僅出現在這些食譜中，還經常出現在藥膳中。比如天麻燉乳鴿，很多人都吃過，很好吃，很好吃。還有這個天麻燉乳鴿有什麽獨特的功效？

天麻燉乳鴿的功效

天麻具有鎮靜、鎮痛和抗驚厥作用。它遇到鍋裏的鴿子後，有非常厲害的效果。比如它可以保養我們的肝、腎、脾、肺等重要器官，它還可以調理腸胃。最重要的是天麻燉乳鴿能補血、息風、止痙，對偏頭痛、高血壓引起的四肢麻木、頭暈有很好的療效。

天麻燉乳鴿。

要做好壹道菜，首先要準備好它的食材，所以壹只乳鴿，天麻4-6克，枸杞適量，生姜適量。

(1)將天麻浸泡後切成薄片備用；

(2)將處理後的乳鴿放入鍋中焯水；

(3)將鴿子、天麻、枸杞、生姜放入燉鍋中，加入足夠的水；

(4)大火燒開後，小火燜壹個小時，加入適量鹽撒上蔥花後出鍋，完成！