丁香和胡椒的區別

丁香和花椒的區別在於，丁香是壹種美麗的觀賞植物，是壹種香料，也是壹種優良的中草藥。花椒是我們熟悉的壹種香料。花椒是壹種辛辣的香料，能很好的去除各種肉類的腥味，也是十三香之首。花椒用途廣泛，除了用於鹵菜、火鍋，還可以用於涼菜、燉菜、炒菜。

丁香和胡椒簡介

丁香是楝科丁香屬落葉灌木或小樹，樹皮呈灰褐色或灰色。小枝，花序軸，苞片，花萼，幼葉和葉柄無毛。葉片革質或厚紙質。

卵圓形頂端短而尖，長而尖或尖，頂部深綠色，底部淺綠色。發芽枝上的葉子常呈長方形，頂端漸細，基部截成寬楔形。

花椒，蕓香科，落葉灌木或小喬木，可單獨種植，用作綠籬保護。其果皮可作調料，可提取芳香油，可入藥，可食用種子，還可加工肥皂。

莖被厚皮刺，小枝基部寬扁，幼枝具柔毛，葉奇數羽狀復葉，葉軸有窄翅，對生，無柄，紙質，卵圓形，橢圓形，疏披針形或圓形，先端尖或短。