雖然腸腺中有壹些未消化的食物和壹些代謝廢物，但花甲蟲生活在淺海海底，吃浮遊植物和少量浮遊生物，飲食幹凈，吃了也沒關系。
擴展數據
蛤肉和貝類含有壹種減肥者的7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，可降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。
人們在食用蛤蜊和貝類後往往會有壹種清爽愉悅的感覺，這無疑有利於緩解壹些令人煩惱的癥狀。中醫認為，蚌肉具有滋陰明目、軟堅化痰的功效，壹些貝類也有利於精細化、潤燥化臟。
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