1.西蘭花,又叫松花菜、綠花菜、有機花菜、白面松花菜、有機花菜,是十字花科蕓苔屬中的壹種花菜,因其芽枝長、花層薄、完全展開時花頭松散而得名。
2.土豆就是土豆,可以當蔬菜做山珍海味,也可以當主食。每人每天吃0.25公斤的新鮮土豆,可以產生100大卡以上的熱量,而且吃後有很好的飽腹感,所以土豆很餓,土豆也沒有什麽異常的味道,可以作為主食。
3、菜花燒土豆的做法:先將土豆片放入油中炸熟,撈出待用;蔥姜蒜炒香,豆瓣醬炒香;放入花菜翻炒。如果太幹,可以加點水。當花椰菜幾乎成熟時,加入炸土豆片並調味。
4.菜花不宜與以下食物同食: