肉菇又叫紅菇、松傘，學名紅鉚釘菇。東北又稱松茸、松釘。生於松林地面，與松樹形成外生菌根，松樹叢生、散生或單生。
關於肉蘑菇:
蘑菇目前無法人工栽培，所以都是純天然無汙染的綠色生態植物，產量極低。目前，它們生長在承德壩上深山(圍場)、青龍深山、燕山深山以及遼西淩源地區的山野。每到蘑菇季節，村民們早早就上山，壹個壹個地采集，然後曬幹。
松茸生於松林地上雜草之間，與松樹形成外生菌根，呈叢生、散生或單生。這種細菌味道很好，被譽為“素肉”。它含有極高的營養價值，深受人們的喜愛。因為是野生的，產量很少，價格也比較貴。這種木耳是壹種罕見的野生食用菌，肉厚，香氣濃郁，味道鮮美。