糯玉米、水果玉米、甜玉米是同壹種玉米嗎？

甜玉米，也叫菜用玉米。是歐美、韓國、日本等發達國家的主要蔬菜之壹。因其營養豐富、甜、鮮、脆、嫩的特點，受到各級消費者的青睞。生產中的甜玉米可分為普通玉米、超甜玉米和強化甜玉米。超甜玉米因含糖量高、收獲期長而被廣泛種植。

水果玉米是甜玉米的壹種。是壹種適合生吃的超甜玉米。它被稱為“水果玉米”，因為它的皮薄，多汁，脆甜的質量，像水果。中國也種植甜玉米。植株較矮，分蘗能力較強。富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質。

糯玉米:這是近幾年的新品種。又軟又甜，嚼起來有輕微的黏牙感。它很受婦女和兒童的歡迎。其主要特點是富含維生素，如維生素A、維生素B1等營養成分。蛋白質含量比較高，澱粉含量高達5%。它的味道很適合口腔不好的人。因為澱粉含量很高，糖尿病人不宜食用。

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