2.炒菜是最重要的:我要有火鍋底料，豆瓣醬，蔥，花椒粉，姜，蒜，芝麻，
3.先準備骨頭湯，雞湯也可以。
4.把盤子放上去。(簽名超市已經買了)
佩戴各種蔬菜
6.火鍋
7.開始炒底料:鍋裏倒油，放入蒜、姜、蔥炒至出香味。
8.翻炒出香味加入花椒粉和豆瓣醬(花椒粉是預先炒好的辣椒做的粉，豆瓣醬我剁碎了，沒那麽大)
9.豆瓣醬炒紅油
10.放入火鍋翻炒至香。
11.煎好後加入骨湯。
12.加入肉湯後
13.用中火將高湯煮15-20分鐘。
14.湯煮好後加入芝麻。
15.美味的烤串做好了。哦，把湯放進熱鍋裏，開始煮。可以讓串燒熟了吃。
16.放入繩子
17 ...準備壹點蘸醬就可以吃了。壹般烤串不用蘸醬就能吃，味道濃郁。熟了，可以直接吃