木耳
適量的
肉絲
適量的
青椒
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
青蔥
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
仙仙
某人的品味
油炸
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
木耳炒肉絲的步驟
木耳炒肉絲步驟:1 1肉絲用醬油、料酒、澱粉腌制五分鐘。幹木耳先浸泡，再切片。青椒和姜切絲，大蒜和蔥花切碎備用。
木耳炒肉絲步驟:2 2鍋倒油，待油溫熱，放入姜蒜爆香。
木耳炒肉絲步驟:3 3姜蒜炒香後，將腌制好的肉絲翻炒，肉絲翻炒壹兩分鐘至變白。
木耳炒肉絲步驟:4 4倒入切好的木耳翻炒壹分鐘。
木耳炒肉絲步驟:5 5加入青椒絲炒壹分鐘。
木耳炒肉絲步驟:6 6撒上蔥花，最後倒入適量料酒、醬油、鹽、味精翻炒均勻，即可食用。