鴨蛋白質缺乏的臨床表現有哪些？

在復合膳食中，蛋白質含量過低，尤其是動物蛋白不足，不能滿足機體的需要；飼料的蛋白質質量較差；蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸三種氨基酸中，缺少任何壹種都會導致蛋白質缺乏。當鴨患慢性消化不良或其他胃腸疾病時，也會因消化吸收率降低而發生蛋白質病等營養缺乏癥。

缺乏蛋白質會導致生長緩慢，逐漸消瘦，體重下降，產蛋量減少，蛋重和蛋質下降。缺乏各種氨基酸會引起不同的癥狀。賴氨酸缺乏時，生長發育停滯，消瘦，骨骼鈣化不良，皮下脂肪減少；蛋氨酸缺乏時，生長發育受阻，肌肉萎縮，羽毛暗淡，肝腎功能不全，使膽堿或維生素B12缺乏更嚴重；精氨酸缺乏時，公鴨精子受到抑制，繁殖能力喪失，生長發育受阻，體重迅速減輕，翅膀和羽毛卷曲；色氨酸缺乏時，生長受阻，也是肌腱光滑的原因之壹。