波士頓龍蝦生活在寒冷的海域。因其肉質細嫩、高蛋白、低脂肪、富含多種微量元素、味道鮮美，深受消費者喜愛。相比澳洲龍蝦，波士頓龍蝦的價格相對親民。
如果妳覺得活的波士頓龍蝦更貴，妳也可以選擇更經濟的冷凍龍蝦，價格只有活龍蝦的壹半。凍龍蝦捕撈後直接在船上零下30℃冷凍，全程到達冷鏈。它們同樣美味，可供不同的消費者選擇。
如何吃波士頓龍蝦
1，先把龍蝦尾去掉，把去掉的龍蝦尾放在紙巾裏，用紙巾壓住，這樣龍蝦尾殼就和肉分離了，殼變松了，容易裂開！能快速剝下龍蝦肉。
2.然後解決它的大蛤蜊，用工具鉗壓住龍蝦蛤蜊的中間部分，殼就破了，輕輕壹拉底端，開合處的肉就順利拔出來了，肉就很完整了。最後可以用搟面杖從壹邊把龍蝦腿搟開，圓圓的肉壹下子就出來了。