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如何制作榴蓮:完整圖解

牛奶130ml,淡奶油80ml,白糖30g,榴蓮240g,吉利丁5g。

步驟

榴蓮布丁的做法步驟是11。打開榴蓮,取肉;

榴蓮布丁的步驟22。準備材料;

榴蓮布丁的步驟。吉利丁片提前放入冰水中泡軟;

榴蓮布丁的步驟44。將牛奶、淡奶油、白糖倒入小鍋中,小火加熱,不斷攪拌,直到白糖完全溶解,然後關火;

榴蓮布丁的步驟。取出軟明膠片,放入小鍋中的牛奶中,充分攪拌至明膠完全溶解;

榴蓮布丁的步驟66。將榴蓮果肉切成小塊,放入攪拌機中;

榴蓮布丁的做法step 77。繼續攪拌,直到牛奶冷卻到溫熱狀態;

榴蓮布丁的步驟88。將牛奶倒入攪拌機,攪拌均勻平穩;

榴蓮布丁的步驟99。倒入小杯(這個大小的小杯差不多能裝6杯);

榴蓮布丁的程序是1010。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固。