核桃為什麽需要用清水清洗才能去皮？

清洗萬文核桃青皮分三步:1，用刀將大塊青皮剝掉；2、繼續用鐵刷刷；3、認真清理牙刷和針頭的殘留物。第壹步結束後，將核桃放入水中，第二步和第三部分需要用水清洗，原因如下:1。核桃量大，剝去青皮後需要放入水中，以免皮變渾濁；2、用水刷，有利於去除顆粒中的殘渣；3.用水清洗比其他任何方法都好(比如天然或人工剝骨頭，用化學品燒青皮等。).很難想象，如果沒有水，清理青皮會有多難。在清理壹批核桃的過程中，要及時換水。有時候沒有及時換水，或者核桃很多，當天來不及清理，有的要等到幾天後。在這種情況下，清洗的時間會有先後順序，最後清洗幹凈的核桃會用相對較長的時間浸泡在水中(桶裏的水其實就是青皮的溶液)，果皮顏色會更深，以後放出來的時候會比其他核桃更深。圖片右下方紅桶裏的核桃剛剛完成第壹步。下壹步需要用鐵刷清洗，然後放入另壹個桶中，用針和牙刷仔細清洗。