2.雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔和甜椒都切丁。
3.在雞肉中加入橄欖油、胡椒粉和鹽，腌制10分鐘。
4.鍋裏加入適量橄欖油，炒熟豆丁和胡蘿蔔丁即可出鍋。
5.鍋中加入少許油，翻炒雞丁至顏色變淡。然後加入洋蔥壹起翻炒。
6.倒入土豆和胡蘿蔔翻炒。壹次加入足夠的開水，然後加入咖喱塊。
7.大火燒開後，轉小火，放入甜椒，煮至湯汁粘稠後關火。
8.米飯盛到碗裏後，倒入盤中，加入煮好的咖喱雞。美味的咖喱雞飯做好了。
9.咖喱雞飯是壹道具有異國風味的特色菜。原料是雞肉，咖喱，米飯。它制作簡單，營養豐富，深受喜愛。“咖喱”壹詞起源於印度泰米爾語，意為“醬”，即混合了辛辣香料的調料。