魚腥草怎麽洗

魚腥草味辛，微寒；歸肺、膀胱經、大腸經。具有清熱解毒、化痰排膿、利尿消腫、通淋的功效。主治:肺熱咳嗽、化膿性肺膿腫、喉蛾、熱痢、瘧疾、水腫、癰腫、濕疹、脫肛等癥。魚腥草有這些功效，但是魚腥草很難清洗，那麽如何清洗魚腥草呢？讓媽媽。com告訴妳。

1，把根上的土擦掉，註意擦掉根上的小毛，葉子會按照其他蔬菜清理。當然，現在很多已經沒有葉子了，只有根，在水裏反復揉搓。抓壹把搓在壹起，很容易把胡須搓掉，但是還是要壹根壹根洗，因為真的很臟。洗之前也可以把草胡子去掉。

2.將魚腥草的老根和須掐掉，留下嫩根和嫩葉，用清水洗幾次，洗去沈澱物，用冷水浸泡10分鐘，撈出控濕備用，或用開水焯壹下。有的人喜歡吃葉子，有的人喜歡吃它們的地下莖。所以，那些草須是可以掐掉的。另外，葉子營養豐富，但是剛開始吃起來不好吃。