韭菜籽的功效及食用方法

1溫補肝腎韭菜籽性溫，味辛，有溫補肝腎的功效。常用於治療肝腎不足、陽痿、尿頻、遺精、遺尿等癥狀。《本草綱目》等中醫專著中說韭菜子滋補，命門之火更強，所以韭菜子、韭菜是男性補腎壯陽的較好選擇。

2.壯陽固精腎陽具有溫養臟腑的功能，是人體陽氣的基礎。腎陽虛男性常見的癥狀有畏寒、四肢發冷、身體沈重、腰膝酸軟、筋骨無力等。韭菜籽含有多種有效成分，如生物堿、核苷、甾體皂甙等。，具有壯陽固精的作用，常與淫羊藿、熟地黃、肉蓯蓉等藥材同食。

3行氣調血韭菜籽含有硫化物、揮發油等成分，有刺激性氣味。它們具有行氣化瘀、活血調血的功效，對跌打損傷、吐血、胸痛等癥有壹定療效。

4潤腸通便韭菜籽不僅能補腎壯陽，還能潤腸通便。含有維生素、氨基酸、粗纖維、揮發油等成分，能促進胃腸蠕動，有治療便秘的功效。對復發性便秘、老年性便秘有壹定療效。