配方原料
鱘魚虎魚壹條，豆腐壹塊，姜5克，蔥5克，鹽少許，油適量。
生產方法
1，魚鰓，內臟，洗凈；豆腐洗凈，切塊；生姜切片，洋蔥切絲。
2.幹鍋熱油，放入蔥姜爆香，放入油鍋煎兩面魚。
3、註入500毫升水，加入豆腐，大火燒開；做好後，加鹽，撒上洋蔥即可食用。
適用人群
1-3歲寶寶。
健康貼士
豆腐魚湯基本都是大家做的，沒什麽特別的。今天主要推薦壹種魚，這裏叫鱘魚虎魚，也叫野生蟹虎，就是烏魚。這種魚營養豐富，肉質鮮美，生命力極其頑強。在潮濕的條件下，它可以在沒有水的情況下存活壹周。
有加速傷口愈合、舒筋壯骨、幫助嬰幼兒行走的功效。所以將其做成魚湯，不僅鮮嫩可口，而且非常適合嬰幼兒或兒童食用。但是給嬰幼兒吃的時候要註意仔細挑選魚刺。