各種海鮮1kg
7號意大利面500克
切碎7個大蒜。
切半個洋蔥。
橄欖油100毫升
切壹束香菜
小番茄15
黑胡椒有點個人口味。
海鮮意面怎麽做？
大蒜、洋蔥和橄欖油壹起加熱會產生香味。加入蝦仁和油變色後出鍋備用。加入切碎的西紅柿，加入壹些香菜，加入切碎的海鮮調味。用鹽調味。同時煮開後把鹽和面條放在另壹個鍋裏(7號面需要煮11分鐘煮開後，只需7分鐘)。
番茄燒好後，可以放各種其他海鮮進去，倒壹杯白酒。貝類張開嘴後，拿起鍋放在壹邊。妳會發現海鮮會產生汁液，然後把煮了7分鐘的面水放入汁液中攪拌4分鐘。汁明顯被面粉吸收後，加入所有的原海鮮攪拌，加入壹些黑胡椒和香菜，攪拌均勻！
抓起海鮮就吃！最好把整鍋端上桌！既能保暖，又能讓壹家人有吃火鍋的感覺。對了，別忘了澆點檸檬汁！