武昌魚的學名是團頭魴，俗稱鯿魚、草鯿魚等。屬於鯉科，鯉科，鮎屬，是中國特有的優良淡水魚類，也是易博祿教授在1955鑒定出的新種。武昌魚味道鮮美，因“只喝長沙水，不吃武昌魚”的說法而聞名中外。
武昌魚是壹種中下遊淡水魚，生活在湖泊、水庫的靜水中，水底泥濘的開闊水域和水生植物中。它們在植物上成群產卵，主要以水生維管束植物和周叢生物為食，也吃角形、橈足類和搖蚊幼蟲。原發於長江及其附屬的琥珀，現已移至東北、華北、華東、華南的壹些湖泊、水庫放養。
武昌魚外形扁平，背部有明顯的駝峰，頭口小，上下無角質覆蓋。大部分分布在長江中遊的幾個大中型湖泊，主要在湖北。武昌魚具有池塘產卵繁殖、成活率高、生長迅速、易飼養獵捕、含肉量高、營養價值高、味道鮮美等優點，深受消費者和養殖戶的喜愛。