練習步驟:
1，紫薯去皮切丁。
2.紅豆洗凈，開啟烹飪模式。同時將洗凈去皮的紫薯蒸在上面。
3.將蒸好的紫薯壹半煮熟，碾碎。
4.加入糯米粉和適量奶粉，混合在壹起。
5.混合後加入適量開水，將糯米粉用開水煮熟，揉成團。
6、把煮好的豆瓣醬拿出來，壹個小妙招——紅豆比較難煮爛，沒有提到浸泡紅豆壹天，就是電飯煲的煮制模式，煮壹次再加水，攪拌再煮，壹般最多三次，第二次和第三次煮的時候加少量的糖，根據個人口味。
7.放入不粘鍋中煎至出砂。我喜歡那種粗糙的口感，所以沒有繼續放在豆漿機裏，按照個人喜好。
8.取壹個軟圓，壓壹個平瓦，放壹點豆沙包進去。壓平軟圓後，放入烤盤。
9.烤箱預熱後放進去，185度烤20分鐘。
10，成品