山楂蜂蜜水的功效與作用:山楂蜂蜜水的禁忌。

1，保護心血管系統。山楂蜂蜜水富含類黃酮和活性酶。這些物質可以被人體心血管系統直接吸收利用，增加血管的韌性和彈性，改善血管的通透性。它們能加速體內血液循環，改善心血管功能，對動脈硬化、冠心病、高血脂有很好的預防作用。

2、促進消化去油膩。喝山楂蜂蜜水還能改善人體腸胃功能，並促進胃酸、胃液等消化液的分泌，加速人體內糖分和蛋白質的分解，改善腸胃消化功能，尤其是人吃了高脂肪的油膩食物後，即使喝壹杯山楂蜂蜜水，也能擺脫油膩食物，讓腸胃盡快消化吸收這些食物。

3.山楂蜂蜜水屬於微寒飲品，可以和西瓜等寒性食物壹起食用，否則容易導致腹痛腹瀉。另外，人們在喝山楂蜂蜜水的時候不適合喝豆漿，更不要說吃豆腐了，因為山楂蜂蜜水所含的酸性成分會破壞豆腐和豆漿中的蛋白質，會生成壹些人體無法消化的物質，對人體的腸胃健康不利。