時間長了，冰箱裏的凍肉會多壹些，有的會壓在底下，凍幾個月甚至壹年，看起來也不壞。這樣的肉還能吃嗎？估計很多人，尤其是老年人都會吃。扔掉多浪費啊！凍了壹年的肉能吃嗎？和鮮肉有什麽區別？今天我們就來說說。
凍了壹年的肉發生了什麽變化？
首先，冷凍室的溫度是-18℃。雖然可以抑制細菌的生長，但是不能殺菌，所以冷凍時間太長。雖然表面看起來不壞，但實際上有變質的風險，可能有害健康，吃了會拉肚子。
凍了壹年的肉發生了什麽變化？
首先，冷凍室的溫度是-18℃。雖然可以抑制細菌的生長，但是不能殺菌，所以冷凍時間太長。雖然表面看起來不壞，但實際上有變質的風險，可能有害健康，吃了會拉肚子。