2.把盆放在電子秤上，倒入牛奶。
3.加入細砂糖，加入兩個全蛋。
4.用手動打蛋器打勻，加入鮮奶油再次打勻。
5.將蛋撻液篩入量杯。
6、倒入蛋撻皮，九分飽。
7.放入預熱好的烤箱200，烘烤時間25分鐘左右。(圖中時間隨意扭曲。觀察蛋撻皮的顏色，可以烤了。)
可以，如果沒有烤箱，可以將準備好的半成品蛋撻放入鍋中用中火蒸10分鐘，關火，燜2分鐘，晾涼脫模。加上妳最喜歡的水果，妳就可以完成了。
壹個蛋撻相當於吃壹碗飯。又脆又軟，吃兩三口很輕松。每個蛋撻的熱量平均在300卡左右，而普通壹碗米飯的熱量是280卡。所以妳吃壹個葡萄牙蛋撻，比壹碗米飯的熱量還多。如果妳體重60公斤左右，五分鐘吃三個蛋撻，妳要慢跑壹個小時才能消耗掉這些熱量。脂肪多，不飽和脂肪酸多。