1、面粉開窩，放入砂糖、酵母、水，和成面團。
2、放入融化好的黃油，再揉成光滑面團。
3、蓋上保鮮膜，發酵1-2小時，面團變2倍大。
4、重新揉面團，排出空氣，然後分成大小差不多的小面團。
5、小面團搓成如圖形狀，用桿面杖桿成中間大，兩頭小的形狀。
6、放上肉松，卷起，捏緊兩頭，依次做好全部。
7、烤盤鋪上錫紙，擺上做好的面包再靜置30分鐘至1小時。
8、發酵好的面包，可以用刀在表面上劃幾刀，可以不用，然後噴上壹層薄薄的水。
9、烤箱預熱，180℃，中層，上下管，烤20分鐘，完成。
10、也可以做成大面包哦，步驟跟前面壹樣，只是把面團取大壹點，模具_上少許油，做好的面包放在模具裏靜置，發酵2倍大，放入烤箱，烤出來的效果壹樣很漂亮。