2.碗之所以會爆,玉米會糊,是因為妳的“高火三分鐘”。三分鐘沒有問題,問題是不能生氣。可以選擇中低火慢慢加熱,讓玉米粒受熱均勻,充分膨脹。大火不僅會燒焦玉米,還會燒焦糖,奶油也會失去味道。
可以選擇淺的容器,盡量不要讓玉米太厚,中低火加熱。首先,把玉米和糖放在壹起,加熱壹分鐘,然後打開門,攪拌玉米,繼續加熱壹分鐘,然後加入奶油,攪拌均勻,加熱壹分鐘。像這樣試試。
如果實在沒底,就去超市看看那些包裝好的微波玉米粒。買回來直接用就行了,或者上面有操作方法,回來也這麽做。