袋裝黃拉面2包
熟雞肉
綠豆芽適量食用。
黃瓜1根菜
壹點大蒜
2湯匙芝麻醬
芝麻油1湯匙
2湯匙醬油
醋1湯匙。
糖1茶匙相克食物
胡椒粉1茶匙
辣椒油1湯匙
辣椒醬1湯匙
雞絲涼拌面的制作方法
雞絲涼面方法圖解11。將雞肉撕成細絲，黃瓜擦幹凈。
雞絲涼面做法圖解22。面條可以在沸水中煮，不要太軟。
雞絲涼面做法圖解33。將煮好的面條用冷水撈出，然後加入少量香油拌勻，直至互不粘連。
雞絲涼面做法圖解44。將豆芽用開水焯十幾秒，撈出，沸水過冷，瀝幹水分。
雞絲涼面做法圖解55。將冷面放入碗中，然後將雞肉和黃瓜絲放在面條上，將大蒜和所有調料用少量冷水混合，澆在有雞絲的冷面上，撒上少許蔥花，攪拌均勻即可食用。