海鮮粥的做法+海鮮粥怎麽做+海鮮粥的家常做法

海蟹粥在港式餐廳吃過，味道真的很好吃，有點回味。當然，壹碗粥的價格也不能說便宜。今天在家做的，反正也不是很復雜，而且用的螃蟹比外面吃的大兩圈！我做飯的時候，朱珠看到我把螃蟹剁成塊，很驚訝，問我:“妳怎麽了？妳為什麽用刀殺了它？！(收起)

食品

佐料

米飯

250克

海蟹

400克

佐料

青蔥

5g

精力

5g

辣椒

2g

步驟

1.適量的大米

2.在高壓鍋裏煮十分鐘。

3.煮好的米粥黏糊糊的。

4.壹只雌性海蟹

5.收好殼，卸下八塊。

6.另取壹鍋，倒入壹人份的米粥中。

7.先加入蟹腳和剁碎的蟹塊。

8.煮五分鐘後放入海蟹的頂蓋。

9.再繼續煮五分鐘，海蟹的顏色就全變紅了。

10.關火，加入生姜和白胡椒。

技巧

海蟹鹹了就不用加鹽了。