梨湯有清肺止咳的功效。可以適當加壹點冰糖。
銀耳紅棗雪梨湯
材料:1個梨和1個銀耳。
輔料:枸杞、冰糖、水、紅棗3-5顆。
銀耳雪梨湯的做法
1.銀耳泡好後，切掉黃色部分，洗凈。
2.鍋內放入1000 ml水，將銀耳倒入，燒開，轉小火10分鐘。
3.煮銀耳時將梨洗凈、去皮、切塊。
4.銀耳煮熟後，加入梨和枸杞。冰糖大火煮開後，轉小火煮十分鐘。
梨的功效
梨味甘，微酸，性涼，入肺、胃經；具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的功效；可用於發熱陰虛引起的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。此外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。
降低血壓
可以保護心臟，緩解疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
清肺止咳
能化痰止咳，對咽喉有保養作用。
開胃護肝
刺激食欲，保護肝臟。