美食名稱：臘肉蒜苔炒飯
主料：臘肉 壹小塊、蒜薹 三根、米飯 壹碗
輔料：雞蛋 1個、洋蔥 半塊、胡蘿蔔 半個、鹽 1勺、味精 1勺、十三香 1勺、味極鮮 1勺
做法步驟
1、雞蛋打散，備用。
2、蔥花備用。
3、洋蔥，蒜薹，胡蘿蔔切粒，臘肉切丁備用。
4、熱鍋涼油，雞蛋炒好盛出。
5、倒入臘肉，蒜薹，胡蘿蔔炒壹分鐘。
5、再倒入米飯和洋蔥，加入炒好的雞蛋翻炒。
6、最後加入食鹽，雞精，十三香，味極鮮，再加入蔥花繼續翻炒30秒。
7、裝盤即可。
好吃的臘肉蒜苔炒米飯就做好了，這個炒飯的做法簡單，但是食材很豐富，尤其是胡蘿蔔和洋蔥都是很好的美食，含有各種維生素，再搭配雞蛋和臘肉，基本營養就全了，也非常的好吃，妳學會了嗎？