收集嫩枝；
選擇洗幹凈；
開水是軟的；
排水；
太陽曬幹了。
灰甘藍又稱灰甘藍，是壹種生命力很強的植物。它生在田野、田野、山坡、溝壑、溪流，甚至城市的僻靜處。到處都可以看到它們在風中搖曳。
灰色蔬菜的第壹種吃法:涼拌
涼拌灰菜:選擇灰菜洗凈，用開水焯透，擠幹，切碎。將蒜末和胡椒粉(多放點油)翻炒，澆在蔬菜上。用香油、香醋和雞精糖調味。
灰色蔬菜的第二種吃法:蒸鹹卷
將煮熟的灰菜擠碎，加入鹽香油拌勻，然後將準備好的面條卷成塊，撒上鹽和油，壓實卷好，上鍋蒸20分鐘。
灰色蔬菜的第三種吃法:包餃子
方法和鹹卷壹樣，只是把灰菜的餡調好後，和調好的肉餡拌在壹起。當然，這種方法也可以用來做包子。