餛飩分為大餛飩、小餛飩、餛飩、雲吞等。餛飩種類太多了。今天重點介紹以下四種餛飩包法(圖解),趕緊自己包餛飩吧!
餛飩包裝方法圖解
ⅰ官帽類型
第壹步:把餡料放在薄薄的餛飩皮中間。
第二步:沿著對角線折疊成三角形。
第三步:在面團兩端抹壹點水。
第四步:用手拿起來,折好,按緊。
第五步:只折疊壹端,另壹端還是三角形直立。
PS:餛飩這個詞容易拼錯,容易混淆。作為中國傳統美食,我們可能不會拼錯!