根據某“代餐”奶昔的配料表以及官方資料來看，壹瓶“代餐”奶昔的熱量為259大卡。按照壹天三餐的規律換算，也就是說如果壹天單純飲用“代餐”奶昔，攝入的熱量就是777大卡。然而根據科學數據表明，如果以壹個60公斤標準體重的人，在休息狀態時，壹天所需要的熱量是1500-1600大卡；如果是中等活動量，壹天下來需要的熱量是1800-2000大卡，遠遠超出了“代餐”奶昔所供應的熱量。
當人體熱量攝入不足，機體會運用自身儲備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動的能量需要。短時間內最直觀的結果就是脂肪被消耗，起到減肥的效果。
通過飲用“代餐”奶昔代替主食的方法短期內確實可以起到減肥的效果。但是這種減肥的方式，從原理上來說其實跟節食沒有什麽區別，從長遠的角度來講是屬於不健康、不科學的減肥方式。