豬肉沖洗幹凈切小塊，黑欖角洗幹凈，生姜切片，大蒜拍扁。
鍋裏油燒開，丟入大蒜、生姜煸香，放入豬肉來回翻炒片刻。
待豬肉7分熟的時候放入各種調料：料酒、胡椒粉、生抽再炒片刻。
接下來放入黑欖角繼續煸香，待聞到黑欖角的香味時，盛起碗裏。
這時候最懶人的方法來了，如果妳也像我壹樣懶，妳也可以不用重新燒鍋放蒸架。等到普通電飯鍋跳制了，就可以把這道菜放到飯面上，前提是妳要把碗底洗幹凈才行。好了。蓋上蓋子等待10分鐘吧。
好的咧，十分鐘過去了，可以從電飯鍋裏把TA請出來了。這就是成果哦！好香哦！