1.
材料:煙熏三文魚5片,意大利面100g,白醬40g,馬蘇裏拉芝士20g,鹽少許,黑胡椒少許。
2.
先煮意大利面,煮面的時候加點鹽,這樣煮出來的意大利面味道更好。
3.
意大利面煮好後,馬上把水瀝幹,把鍋裏的水倒掉。把面條放回鍋裏,保持面條的熱度。
4.
加入40克白醬。
白醬是市售的,我在麥德龍買的。
5.
加入馬蘇裏拉奶酪。
6.
最後加入兩片煙熏三文魚和少許黑胡椒碎。如果白醬不夠,加壹點鹽調味。
7.
趁熱把意大利面攪拌好。因為面條和鍋還是熱的,妳可以把馬蘇裏拉奶酪融化後裹在面條上。
8.
最後找壹個漂亮的餐具,把面條放在中間,旁邊放三塊熏三文魚。這道菜做好了,很簡單吧~