日常生活中，雞蛋富含高蛋白營養。每天早上壹個雞蛋，可以補充身體所需的蛋白質，還能起到壹定的飽腹感。尤其是對於很多減肥的女性朋友來說，吃雞蛋不僅能提供營養，還能起到瘦身的作用。讓我們跟隨專家來看看雞蛋的營養價值和功效。
雞蛋的營養價值和功效
雞蛋含有大量的營養價值。100克雞蛋中的脂肪為11.1克，蛋白質中的脂肪為13.3克。碳水化合物占2.8克，包括維生素A、B、E，還有各種微量元素，如鈣、鐵、鉀等。經常食用這些營養素，不僅可以提高身體的抵抗力，還可以使身體更加強壯。
雞蛋可以提高記憶力，增加妳的專註力，主要是因為它含有豐富的微量元素，對大腦的發育很有幫助。此外，它對視力也有很好的保護作用，因為它所含的葉黃素和維生素A可以有益於視力的發育。
雖然雞蛋是很好的營養保健品，但是每天也不要吃太多。建議每天壹個雞蛋，就能為身體提供足夠的營養。