1.黑豆用清水浸泡5小時以上,晾幹,放入鍋中,中火煮至豆皮爆裂,放涼。
2.將黑豆放入密瓶,加入米醋,米醋比黑豆略少。
3.密封瓶蓋。當黑豆吸收醋後,可以加入醋,這樣醋就不會穿過黑豆,膨脹後就可以吃了。(泡3-5天左右),每天服用10-20粒。
4.選擇25克左右的優質優木耳,用清水浸泡30分鐘,再用清水沖洗幹凈,去除灰塵和雜質。
5.吸幹木耳表面的水分,將木耳裝入瓶中,浸泡在食醋中。醋的量可以稍微泡黑木耳。泡三四個小時就可以吃了。壹次服用約5-10g,壹天1次。壹般壹次可以吃三四天。但要註意不要壹次泡太多太久,以免影響食用質量。如果妳覺得太酸不能吃,妳可以把它放在開水裏。