中京廚房有限公司位於河南省西峽縣。是中國蘑菇、獼猴桃、山茱萸之鄉，南陽“伏牛山世界地質公園”腹地，“南水北調”中線工程水源涵養區。
西峽縣具有蘑菇資源優勢，因產量大、資源優、管理規範而成為“中國蘑菇之鄉”。仲景香菇醬是中國第壹款發酵香菇產品，集優質原料、專利技術、美味營養於壹體。自2008年8月8日奧運會誕生以來，通過持續營銷，影響力不斷擴大，銷量迅速攀升，逐漸成為具有標誌性的地方特色產品。
仲景蘑菇醬，精選西峽蘑菇，經獨特工藝制成。每壹顆蘑菇經過醞釀、煎、燉、燜，都成為了營養和美味的載體。它有壹種非常堅韌的味道和醇厚的醬香味。越嚼越香。可以用來拌飯，做飯，蘸著吃，方便又開胃。是妳身邊不可多得的陪伴。