西瓜皮的妙用

1.將西瓜皮塗在痱子生長區域，可以殺菌止癢。2.將西瓜皮擦幹，抹在牙痛處，可以有效緩解牙痛。3、將西瓜皮切成小薄片敷在曬傷的皮膚上，治療曬傷。4.西瓜皮可以用來擦手屏，然後用紙巾擦。5.將西瓜皮洗凈，切去薄薄的青皮，加水浸泡30分鐘，去渣，加適量糖，冷卻後飲用，以防中暑。

西瓜皮的營養價值

西瓜皮含有豐富的糖分、礦物質和維生素，具有清熱解毒、利尿的功效。用來消暑解渴，清熱解毒，西瓜皮比西瓜瓤好。

中藥用西瓜皮、西瓜汁制成“西瓜崔屹”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等功效，對貧血、咽幹、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎等有壹定療效。

西瓜皮的食用方法

涼拌西瓜皮

配料:西瓜皮、香油、鹽、蒜、香菜、醋、雞精。

步驟:

1.切下綠色的硬皮，切成均勻的丁。

2、放入適量的鹽，腌制半小時，倒出腌制的水，加入適量的醋，加入適量的蒜末，加入適量的香油，放入切碎的香菜。

3.攪拌均勻。