原材料:
酸蘋果1000克，白糖1000克(我覺得冰糖的味道不錯，但是這個量有點甜，所以減到800克就夠了)，檸檬皮兩個，丁香四個，玫瑰20朵(這裏指的是幹玫瑰，但是我建議用15的鮮玫瑰，所以這款酒的顏色特別好看。
練習:
1，先將蘋果清洗幹凈，瀝幹表面水分，然後切成小塊，不削皮；
2.檸檬去除表皮的蠟質，去皮，切成塊；
3、玫瑰(我用的是鮮的)摘下花瓣用鹽搓壹下去澀味；
4.取壹個大玻璃瓶，將切碎的蘋果顆粒、糖、檸檬皮、浸泡過的玫瑰花瓣、丁香、白酒放入其中，搖勻，然後在陽光下暴曬數日，直至蘋果中的汁液滲出；
5.然後過濾出滲出的果酒汁，放入深色瓶中密封。兩個月後，開封就可以喝了。色澤粉紅，光澤清晰，口感醇厚。