小龍蝦可以做出各種美味的食物。可以生吃嗎？

生吃小龍蝦據說是今年意大利流行的吃法。我不知道它是在人們中流行還是在整個意大利流行。然而，當我們進入意大利的任何壹家中餐館時，我們都特別介紹這道菜。那位經常買海鮮的意大利人也現身為我試吃。很兇。我剝了殼，嚼了嚼。看起來很酷。這種小龍蝦吃起來很鮮很甜，做刺身很清爽，很適合夏天不想火的同學。

新鮮的小龍蝦，壹些醬油和芥末

如何挑選小龍蝦，小龍蝦沒有水是無法生存的。挑選的時候要註意小龍蝦的顏色，金紅色，非常鮮艷。用手捏龍蝦的身體，龍蝦的頭部是金黃色的。如果小龍蝦的身體是灰色的，或者蝦頭是黑色的，那麽這些小龍蝦應該不是生魚片，盡量不要買。這是我買的小龍蝦，直接從意大利運過來的，很新鮮。