白斬雞
1幹炸雞
2 沸油雞
3 鍋燒雞
4 香酥雞
5 香菇雞
6 蔥油雞
7 雞蓉
8 雞絲炒雞蛋
9 雲南－－氣鍋雞
10 福建－－香露全雞
。
11廣東－－千島汁雞球
12 四川－－棒棒雞
13 鴛鴦雞
14 鄉巴佬草雞
15 棒棒雞
16
17
幹烤雞塊
18
宮保雞丁
19
宮爆雞丁
20
貴妃雞
21
咖喱雞塊
23
酒醉雞
24
辣子雞丁
25
冷凍嫩雞
26
栗子燜雞
27
栗子燒雞
28
毛豆仔雞
29
茉莉花汆雞片清湯
30
奶油烙雞片
31
清蒸滑雞
32
長征雞
33
炒雞丁
34
炒雞雜
35
蔥油雞
36
蛋白雞片
37
燉子母鴿
38
粉皮拌雞絲
39
芙蓉雞
40
芙蓉素雞片