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怎樣制作蛋酥花生

用料

主料

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花生

輔料

面粉

雞蛋

鳳球嘜五香粉

辣椒粉

香辣蛋酥花生的做法

1.

準備適量的花生米放在碗中

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2.

然後打入1個雞蛋,放入5克鹽攪拌均勻。

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3.

攪拌均勻之後加入2勺的面粉

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4.

我喜歡吃辣的,又加入了辣椒粉、白芝麻、鳳球嘜五香粉調味

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5.

盡量把每個花生米上面都沾上面粉。

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6.

鍋裏倒入油,燒至七成熱的時候倒入拌好的花生米

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7.

待面糊的顏色變得微黃,表面已經凝固時,輕輕翻動,並將結塊的花生米輕輕分開成壹粒壹粒的,待花生米表明變成金黃的顏色時,就可以出鍋了