材料
條狀年糕300g，泡菜150g，青紅椒1，番茄醬適量。
步驟
1，年糕切條，辣椒切圈。
2.燒熱油鍋，放入年糕翻炒，倒入泡菜汁繼續翻炒壹分鐘。
3.這時候年糕已經變軟，變大了壹點。加入適量番茄醬，倒入泡菜和辣椒壹起翻炒。
4、加入適量水煮沸1分鐘！
練習2
材料
年糕、豬肉、胡蘿蔔、韭菜、鹽、酒、生粉。
步驟
1，年糕切成小條，豬肉洗凈切片，用鹽、酒、生粉腌制。
2.胡蘿蔔去皮，洗凈切絲，香蔥洗凈切段。
3.先將炒鍋放油燒熱，稍微翻炒年糕，加水，煮熟後加鹽調味，即可食用。
4.炒鍋再放油，爆香蒜頭，稍微翻炒豬肉片，然後潑酒，再放入胡蘿蔔和韭菜翻炒。
5、放壹點水蓋住，最後勾壹個薄餅，然後把炒好的年糕均勻的倒入口袋。