2.先將牛肉洗凈,放入鍋中,加入適量的水,將牛肉淹沒,然後用武火煮沸,煮沸後撈出,再用清水沖洗幹凈。
3.電飯鍋加適量水,放入花椒、八角、幹辣椒,插上電源,開始煮飯。
4.用電飯鍋將煮熟洗凈的牛肉煮熟。
5.將玉米洗凈切成小塊,然後將蘿蔔切成小塊,倒入湯碗中加入少量鹽,攪拌均勻,腌制片刻。
6.水燒開後,把玉米和蘿蔔倒入電飯鍋繼續煮。
7.將曬幹的紅棗清洗幹凈,放入電飯鍋中,加入適量的鹽,繼續煮。如果水少了,就加點開水繼續煮。
8.燒開後放兩筷子,防止湯汁溢出。煮壹個小時左右就可以出鍋吃了。吃之前也可以試壹下口味,適當加些調料,或者加些香蔥,增強香味,增進食欲。